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अभिलेखागार : special

नारियल गुझिया

इस पारंपरिक मिठाई के बिना दीवाली और होली का उत्सव अधूरा है। नारियल गुझिया एक स्वादिस्ट भारतीय मिठाई है। गुझिया, होली और दिवाली में बनने वाली एक पारंपरिक मिठाई है। आज मैं नारियल की गुझिया बना रही हूं। गुजिया को अन्य सभी शुभ अवसरों जैसे राखी, भाई दूज, ईद और दिवाली पर भी तैयार किया […]

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नारियल के पकोड़े (नारकोलर बोड़ा)

नारियल पकोड़ा एक स्वादिष्ट रेसिपी है। यह बंगाल में नारकोलर बोरा (नारकोल का अर्थ है नारियल और बोरा का अर्थ है पकौड़ा) के रूप में प्रसिद्ध है। यह बेसन और नारियल के साथ बनाया जाता है और बहुत ही कुरकुरा होता है। नारियल पकोड़ा को हरी धनिया की चटनी,

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आलू समोसा

समोसा भारत में सबसे पारंपरिक चाट हैं। ये इतने स्वादिष्ट होते हैं कि हम अक्सर इन्हेँ भोजन की तरह खा लेते हैं पेट भर कर। आलू समोसा में आलू को भरवां के रूप में उपयोग करते हैं और यह एक भारतीय चाट के रूप में अधिक लोकप्रिय है। सामग्री :- लोई के लिए : आटा […]

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मीठी बूंदी

मीठी बूंदी भारत में सबसे आसान, स्वादिष्ट और सबसे सस्ती मिठाई है। मीठी बूंदी एक भारतीय कुरकुरी और रसेदार मिठाई है।

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चाशनी

चासनी ,चीनी और पानी का पकाया हुआ सान्द्र घोल है जिसमे कई तरह के फ्लेवर जैसे गुलाब ,केबड़ा या इलाइची

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