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अभिलेखागार : Chaat

जई की टिक्की

ओट्स/जई टिक्की या कटलेट रेसिपी जो एक बनाने में आसान और हेल्दी स्नैक है। ओट्स हमें उच्च रक्तचाप, कोलेस्ट्रॉल, मधुमेह, हृदय रोग, पित्त पथरी और यहां तक कि कैंसर से बचाने में मदद करता है। यह चाय के समय या नाश्ते के लिए बहुत अच्छा स्नैक है,

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नारियल के पकोड़े (नारकोलर बोड़ा)

नारियल पकोड़ा एक स्वादिष्ट रेसिपी है। यह बंगाल में नारकोलर बोरा (नारकोल का अर्थ है नारियल और बोरा का अर्थ है पकौड़ा) के रूप में प्रसिद्ध है। यह बेसन और नारियल के साथ बनाया जाता है और बहुत ही कुरकुरा होता है। नारियल पकोड़ा को हरी धनिया की चटनी,

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आलू समोसा

समोसा भारत में सबसे पारंपरिक चाट हैं। ये इतने स्वादिष्ट होते हैं कि हम अक्सर इन्हेँ भोजन की तरह खा लेते हैं पेट भर कर। आलू समोसा में आलू को भरवां के रूप में उपयोग करते हैं और यह एक भारतीय चाट के रूप में अधिक लोकप्रिय है। सामग्री :- लोई के लिए : आटा […]

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सोया कटलेट्स

कटलेट सभी का पसंदीदा स्नैक्स हैं हम लगभग हर चीज के कटलेट बना सकते हैं अर्थात शाकाहारी या गैर-शाकाहारी, चावल, पनीर, मछली आदि के। सोयाबीन प्रोटीन और विभिन्न प्रकार के विटामिन से भरे हुए होते हैं। सोया कटलेट बहुत ही स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ता है।

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पान के पकोड़े

धार्मिक विश्वास के साथ-साथ विटामिन सी, थाइमिन, नियासिन, रिबोफ़्लिविन और कैरोटीन जैसे विटामिनों से भरा पड़ा है पान और इसके साथ साथ कैल्शियम का एक बड़ा स्रोत है। पान के पत्ते पाचन के लिए अच्छे हैं और यह गर्भवती महिला की भूख बढ़ाते हैं,

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