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अभिलेखागार : Bengali Cuisine

बंगाली पाटीसपता पीठा

बंगाली पाटीसपता कई सबसे लोकप्रिय बंगाली मिठाइयों में से एक है। मेरी दादी आमतौर पर मकर संक्रांति में इन स्वादिष्ट मिठाइयों को पकाती हैं जो कि भारत के लगभग सभी हिस्सों, नेपाल और बंगाल में कई सांस्कृतिक रूपों में मनाया जाने वाला एक हिंदू त्योहार है। यह एक फसल उत्सव है जो नेपाली कैलेंडर के […]

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सहजन के फूल के पकोड़े

यह मौसम हमें परिवार और दोस्तों के साथ बगीचे में आराम से बैठकर चाय के साथ धुप का आनंद लेने का अवसर देता है और चाय के साथ, ड्रमस्टिक फूल का पकोड़ा खाने में बहुत शानदार लगता है । सहजन फली, पत्ते और फूल सभी एंटी वायरस के अच्छे एजेंट हैं। मौसम के इस परिवर्तन […]

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