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अभिलेखागार : आलू

अमृतसरी आलू कुलचा

अमृतसरी आलू कुलचा एक पारंपरिक पंजाबी रेसिपी है। यह सबसे प्रसिद्ध उत्तर भारतीय कुल्चा व्यंजनों में से एक है और आमतौर पर रोड साइड विक्रेताओं के द्वारा बेचा जाता है। आमतौर पर रोड साइड विक्रेता इसे छोले, तली हुई मिर्च, अचार और एक गिलास रायता

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तवा आलू सैंडविच

सैंडविच जल्द बनने वाले और स्वादिष्ट नास्तों में से एक है और सबसे महत्वपूर्ण बात है की बच्चे हमेशा इन्हें अपने विद्यालय के लंच बॉक्स में पसंद करेंगे। मैं इसे सैंडविच मेकर में नहीं बना रही हूं पर तवा पे , और मुझे आश्चर्य हुआ कि यह स्वादिष्ट, खस्ता और गर्म बना । पकाने की […]

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